بیماری ها و آفات توت
بیماری ها و انگلهای درخت توت بیشتر در رابطه با تولید ابریشم در همه جهان، بویژه در ژاپن کشور اصلی تولید کننده ابریشم جهان، بررسی شده اند برای درختان توت میوه دهند، چنین بررسی ها حتی در مقیاس کم هم صورت نگرفته، زیرا در همه جهان درخت توت را نیز عنوان برگ دهنده برای تولید ابریشم می شناسند. تنها در ایران و چند کشور مجاور است که از میوه های آن نیز استفاده می شود. این بیماری ها و انگلها به قسمت های مختلف درخت توت حمله کرده و موجب خسارات زیادی می شوند. شناخت آنها و مبارزه با آنها از واجبات است. مبارزات می توانند شیمیایی بیولوژیکی یا حتی در صورت امکان ژنتیکی باشند.
خوشبختانه وضع به طریقی است که همه عوامل بیمار کننده و انگله به همان نسبت که برای درختان توت برگ دهنده مضرند دقیقا به همان تناسب هم برای درختان توت میوه دهنده ضرر دارند و اصلاً این عوامل در مورد هر دو نوع از درختان کاملاً یکی هستند. بنابراین، تمام تحقیقات انجام شده برای انگلهای درختان توت برگ دهند قابل بهره برداری در مورد درختان توت میوه دهنده نیز هستند.
مهمترین آن ها عبارتند از:
الف- بیماری ها:
- عوامل بیماری ویروسی:
بیماری موزائیک توت: عامل ویروسی دارد. روش خاصی برای مبارزه اش داده نشده راه پیشگیری آن این است که در خزانه مبتلایان به آن را حذف کرده و فوراً بسوزاند تا از پخش آن در تمام باغ جلوگیری شود. در بیماری موزائیک، در اثر از بین رفتن کلروفیل رگبرگها نازک شده و در مقابل نور شفاف می شد. در شدت بیماری تنها رگبرگها باقی مانده و در سطح برگ لکه های کوچک زرد رنگی پدید می آیند و رشد گیاه متوقف می شود.
- عوامل قارچی:
عبارتند از بیماری های بلایت سفیدک سطحی توت. بیماری مرگ سر شانه ها توت و بالاخره زنگ توت، پوسیدگی بنفش ریشه، پوسیدگی ریشه که همگی وسیله سموم قارچ کش مبارزه می شوند.
- عوامل باکتریایی:
با همین اسم بیماری باکتریایی معروف است. که در اوایل بهار معمولاً پس از بارندگی ظاهر می شود.
ب- انگلها:
در اینجا از انواع شپشکها و کنه ها می توان نام برد که علاوه بر آنها بعضی از پروانه‌ها، سوسک ها و حلزون ها نیز با تغذیه از برگها و میوه های آن، صدمات و خساراتی به درختان توت می زنند.