اختصاص محل احداث نهالستان آلو
- زمین اختصاص یافته برای احداث نهالستان باید حداقل از سه سال قبل زیر کشت درختان میوه و گیاهان جالیزی و صیفی نرفته باشد. پس از کندن نهال ها، زمین خزانه باید حداقل دو سال آیش و مجددا برای تولید نهال مورد استفاده قرار گیرد. در صورت وجود عوامل بیماری زای خاک زی مدت آیش سه ساله بوده و ض دعفونی خاک الزامی است.
- نهالستان باید در منطقه ای احداث شود که خطر سرمازدگی زمستانه برای جوانه پیوندک یا شاخه حاصل از پیوندک وجود نداشته باشد.
- سطح خزانه حداقل یک هکتار باشد.
- خاک نهالستان باید مرغوب و حاصلخیز بوده فاقد عوامل محدود کننده فیزیکی و شیمیایی باشد.
- خاک نهالستان باید عاری از نماتدهای بیماری زا و یا نماتدهای ناقل بیماری ویروسی باشد. برای نمونه برداری از خاک قبل از احداث نهالستان، از هر هکتار پنج نمونه (عمق 30-0) گرفته شود و پس از مخلوط شدن یک نمونه به دست می آید که در آزمایشگاه بررسی شده و از نظر وجود نماتدها مورد بررسی قرار می گیرند.
- نهالستان نباید در مسیر زه آب یا هرزآب یا آب های حاصل از سیلاب که از باغ های درختان میوه عبور می کنند، قرار داشته باشد.
- نهالستان باید در مکانی احداث شود که خطر انتشار عوامل بیماری زا وحود نداشته باشد و از احداث نهالستان در کانون آلودگی بیماری های مسری اجتناب شود.
آماده سازی زمین نهالستان آلو
خاک نهالستان باید کاملاً حاصلخیز بوده و فاقد محدودیت های فیزیکی و شیمیایی باشد تا با رشد بهینه باعث کاهش حساسیت آن به استرس ها و عوامل بیماری زا شده و شرایط برای تولید نهال استاندارد فراهم باشد.
از کودهای میکرو کامل، سولفات پتاسیم و در صورت نیاز کود فسفات قبل از شخم باید استفاده شود. استفاده از کود آلی تنها در صورتی که کاملاً پوسیده باشد و عاری از عوامل بیماریزا و بذر علف های هرز باشد، قابل توصیه است.
- شخم خاک به عمق 35 سانتی متر (دو شخم عمود بر هم) دیسک و در صورت لزوم تسطیح باید انجام شود.
- زمین باید به کرت های مشخص تقسیم بندی شود، به طوری که هر کرت به ترکیب پیوندی خاصی اختصاص داده شود و بین کرت ها از چهار طرف دو متر فاصله باشد. هر کرت باید دارای اتیکت مجزایی باشد که روی آن نوع پایه و پیوندک، تاریخ کشت پایه و تاریخ پیوند نوشته شده باشد.
- در صورتی که آلودگی به عوامل بیماری زا وجود داشته باشد قبل از کاشت باید با استفاده از متام سدیم ضدعفونی خاک صورت گیرد.
استاندارد نهالستان و نهال آلو و گوجه آماده توزیع
- نهال بایستی پیوندی باشد.
- نهال پیوندی در زمان فروش یک ساله و یا دوساله باشد.
- نهال های پیوندی باید یک تنه بوده و چند شاخه نباشد، زیرا نه تنها حملو نقل، بلکه فرم دهی نهال های چند تنه در زمین اصلی مشکل است. پس باید مرتباً از نهالستان بازدید شود و چنانچه نهالی چند شاخه شده، تنه اصلی آن را حفظ نموده و شاخه های زاید را حذف کرد.
- زخم محل پیوند نهال باید کاملاً التیام یافته باشد تا در اثر فشارهای مکانیکی و یا باد از پایه جدا نشود.
- فاصله نهال ها در هر ردیف 12 تا 15 سانتی متر باشد و فاصله بین ردیف های کاشت در حالت یک ردیفه 90 سانتی متر باشد (به طوریکه که در هر هکتار بیش از 75000 نهال گنجانده نشود). نهال باید یک ردیفه کاشته وشود.
- محل پیوند باید از سطح خاک 15 سانتی متر باشد.
- قطر نهال پیوندی از وسط محل پیوند تا یقه باید 2/2-2/1 سانتی متر باشد.
- ارتفاع نهال باید 120-80 سانتی متر و پس از سربرداری باید80 سانتی متر باشد.
- ارتفاع اولین شاخه فرعی تا سطح خاک 60-55 سانتی متر باشد.
- تعداد شاخه های فرعی به منظور تشکیل تاج 5-3 شاخه کافی است.
- کندن نهال های پیوندی حتی الامکان باید به صورت مکانیزه صورت گیرد.
- در زمان انتقال نهال باید جوانه های آن متورم شده باشند.
- ریشه نهال های بسته بندی شده قبل از انتقال زیر خاک مرطوب قرار داده شوند تا از سرمازدگی، باد و آفتاب محافظت شود.
- ریشه فرعی نهال باید 3 تا 5 عدد و طول هر کدام حداقل 10 سانتی متر باشد.
- برای انتقال، نهال ها را باید در بسته های 25 تایی بسته بندی کرده و پس از ضدعفونی ریشه (نوع سم باید از طرف سازمان حفظ نباتات معرفی گردد) بسته ها را در چتایی و یا گونی خیس پیچیده و تا محل گونی در یک کیسه پلاستیک سیاه قرار داده و بسته شوند. سپس این بسته ها را در کامیون بارگیری شده و روی آن ها با نایلون یا برزنت پوشانده شود.
- در نهالستان آلو باید ارقام بارور و گرده افشان ها دارای اتیکت مشخص باشند، به طوری که خریدار نهال به ازای خرید هر رقم بارور آلو، یک یا دو رقم گرده افشان آن را نیز دریافت کند. به نحوی که 10% نهال های فروخته شده به خریدار از رقم یا ارقام گرده افشان باشد.
- نهال ها باید گواهی اصالت و استاندارد از طرف موسسه ثبت و گواهی بذر و نهال را به همراه داشته باشند.
تاسیسات مورد نیاز نهالستان آلو
- انبار قابل کنترل جهت نگهداری نهال با دمای 10-4 درجه سانتی گراد
- تراکتور باغی با ادوات مورد نیاز (خیش، روتیواتور ...)
- نهال کن
- سمپاش تراکتوری
- حوضچه برای ضدعفونی کردن نهال
نهالستان های تولید کننده نهال پیوندی، جهت تهیه پیوندک و قلمه بایستی از باغ های مادری که گواهی سلامت و اصالت داشته باشند، استفاده کنند. در کشورهای پیشرفته از نظر میوه کاری، موسساتی وجود دارد که انواع نهال های درختان میوه و حتی نهال های غیر مثمر و زینتی را با استانداردهای معینی تولید و در اختیار باغداران می گذارند. این موسسات تحت ضوابط و مقررات مدون و سخت گیرانه از طرف وزارت کشاورزی دقیقاً کنترل می شوند. در این کشورها خریداران اطمینان دارند که نهال دریافتی از هر حیث مورد اطمینان بوده و کاملاً سالم، عاری از بیماری های مختلف به ویژه بیماری های ویروسی است و حتماً از رقم و پایه مورد نظر می باشد.