عوارص مصرف بیش از اندازه زرشک
مصرف بیش از اندازه زرشک به علت سردی آن موجب پریدگی رنگ،ضعف شدید نبض و زیاد شدن بزاق است و این همان حالتی است که عوام آنرا رطوبت نام داده اند.از سوی دیگر مصرف بی رویه زرشک باعث مسمومیت می گردد.
زرشک به علت سردی نفخ آور و خنثی کننده این اثر آن قرنفل و یبوست آور و خنثی کننده این اثر نیز شکر و شیرینی می باشد.مصرف آن جهت اشخاص سرد مزاج و رطوبتی بایست همراه با ادویه گرم مثل زنجبیل و دارچین باشد.زرشک و فرآورده های آن برای اشخاصی که سرفه می کنند خوب نیست و از این نظر باید با عسل مصرف شود.گزارش شده است مصرف همزمان شیرین بیان با ترکیبات زرشک باعث کاهش اثرات زرشک می شود.
در بسیاری از منابع پزشکی منبع زرشک در دوران بارداری به ویژه در ابتدای حاملگی منبع شده است. مصرف مقادیر درمانی ترکیبات زرشک در دوران حاملگی مجاز نیست ولی مصرف زرشک در حد معمول غذایی (با تجویز پزشک)بلامانع است