ارقام مهم انبه استرالیا:
مهم ترین واریته تجاری استرالیا کنسینگتون پراید است که از نهال های بذری منشاءگرفته و بیش از 90 درصد سطح زیر کشت انبه در استرالیا را به خود اختصاص داده است. سایر ارقام شامل R2E2 و کیت و مقادیر کمی نیز اروین ،هادن،گلن1(Glenn)،تومی آتکینز و پالمر هستند . رقم کنسینگتون پراید نسبت به سوختگی شیرابه ای2(sap- burning)و قهوه ای شدن پوست ، حساس است.
ارقام مهم انبه مکزیک :
مهم ترین ارقام تجاری مکزیک بر حسب زمان رسیدن میوه از زودرس تا دیررس عبارتند از:کنت،کیت،تومی آتکینز ،هادن ،آتالفو 3( Ataulfo ) و مانیلا. مانیلا از متداول ترین ارقام کشت شده با مساحت زیاد در مکزیک است زیرا میوه آن از تقاضای خرید بسیاری بالایی در بازارهای داخلی برخوردار است. این رقم در تمام مناطق کشت انبه در مکزیک وجود دارد. این رقم دارای تناوب باردهی است. تومی آتکینز از دیگر ارقامی است که میوه تولیدی آن به مقدار زیادی به آمریکا صادر می شود . هادن دومین واریته مهم کشت شده در مکزیک برای اهداف صادراتی است. تناوب باردهی یکی از مشکلات این رقم است. کنت سومین رقم مهم مکزیک جهت صادرات است. میوه این رقم همزمان با میوه رقم تومی آتکینز برداشت می شودو میوه آن در مقایسه با میوه همه ارقامی که به آمریکا صادر می شود بهترین و بالاترین قیمت را داراست که علت آن فصل مناسب برداشت و کیفیت عالی آن می باشد. کیت چهارمین رقم انبه مهم صادراتی مکزیک است.
ارقام مهم انبه فلوریدا:تومی آتکینز و کیت به ترتیب 70 و 20 درصد از سطح زیر کشت انبه را تشکیل می دهند. مساحت زیر کشت اندکی نیز به ارقام وان دیک ،پالمر،اروین،بایلز4( Baileys ) و مارل5 (Marvel) اختصاص دارد. تومی آتکینز مهم ترین رقم زودرس در فلوریدا است.درختان 8-6 ساله این رقم هریک 150 -75 کیلوگرم میوه و درختان مسن تر ممکن است تا 300 کیلوگرم میوه نیز تولید نمایند . این رقم به بیماری آنتراکنوز نسبتاً مقاوم است. کنت از مهم ترین ارقام دیررس به شمار می رود آن نسبت به آنتراکنوز مقاومت نسبی دارد وان دیک سومین رقم مهم در فلوریدا است . میوه آن نسبت به آنتراکنوز مقاوت نسبی دارد و زمان برداشت آن ژولای تا آگوست می باشد. رقم هاردرز (Harders) که منشاء آن نامشخص است ، دارای باردهی منظم است و غالباً تولید میوه خارج از فصل با کیفیت خوب می کند که در اواخر پائیز و فصل زمستان قابل برداشت است.
ارقام مهم انبه پورتوریکو:رقم کیت حدود 60 درصد سطح زیر کشت انبه را در این منطقه تشکیل می دهد و بعد از آن ارقام پروین به میزان 20 درصد و اروین به میزان 10 درصد و تومی آتکینز و هادن هریک حدود 5 درصد از سطح زیر کشت انبه را در پورتوریکو تشکیل می دهند.
ارقام مهم هاوایی:مهم ترین ارقام تجاری شامل بروکس و کیت هستند ارقام جایگزینی نظیر هاردرز و راپوسال (Raposal) نیز جهت توصیه شده اند . ارقام هادن و پایری از محبوب ترین ارقامی هستند که جهت مصرف داخلی در باغچه ها و منازل کشت می شوند.
هیبریدهای جدید انبه هند: هیبرید آرکاآرونا در اثر تلاقی واریته های بنگالپای و آلفانسو به وجود آمده است. دارای باروری منظم و درخت آن پا کوته است . میوه ها درشت (متوسط 400 گرم )
همراه با نقاط قرمز رنگ بر روی پوست و عاری از بافت های اسفنجی هستند. گوشت میوه به رنگ کرم و با ضخامت مناسب (نظیر میوه آلفانسو )است .TSSآن حدود 20 درجه بریکس است . این واریته همیشه بارده بوده و جهت کاشت متراکم (400 درخت در هکتار )بسیار مناسب است.
هیبرد آرکاپونیت از تلاقی واریته های آلفانسو و بنگالپالی تولید شده است. اندازه میوه ها متوسط ،به وزن 300-200 گرم ،گوشت میوه عاری از فیبر و دارای رنگ نارنجی تیره شبیه به میوه آلفانسو است . آب میوه آن غلیظ و خوش طعم و باردهی آن زیاد است.کیفیت میوه مناسب بوده و عاری از بافت های اسفنجی می باشد.
هیبرید آرکاآنمول از تلاقی بین ارقام آلفانسو و جاناردان پسند 1 (Janardan Pasand)به وجود آمده است. دارای باردهی منظم ،متوسط وزن میوه ها حدود 300 گرم می باشد . گوشت میوه عاری از فیبر و زرد رنگ است. کیفیت انبارمانی آن خیلی خوب است و برای صادرات مناسب. میوه ها دارای تعادل بسیار خوبی از قند و اسید هستند. رنگ گوشت میوه نارنجی است . این سه هیبرید توسط موسسه تحقیقاتی باغبانی هند 2 (Indina Institute of Horticultural Research) تولید شده اند . علاوه بر هیبریدهای ذکر شده ارقام مالیکاو سینهو (رقمی که دارای هسته بسیار نازک و کوچک است و به آن رقم بی بذر نیز می گویند)نیز از ارقام جدید و بسیار مرغوب هند به شمار می روند رقم توتا پوری نیز از ارقام بسیار مناسب جهت فرآوری در هند محسوب می شود.
ارقام انبه ایران:تقریباً تمام باغ های انبه ایران منشاء بذری دارند. در بعضی باغ ها تک درختان انبه پیوندی از ارقام لانگرا و سندری نیز یافت می شوند که غالباً از پاکستان وارد شده اند و کشاورزان انبه کار تحت نام انبه پیوندی می شناسند.
در بررسی های انجام شده در استان هرمزگان بر روی 200 پایه بذری انبه تعداد ده پایه بذری به عنوان برتر انتخاب و معرفی شده اند . ویژگی های نظیر اندازه ،رنگ ،شکل ،طعم ،میوه ،نسبت گوشت به هسته ،میزان فیبر و میزان محصول ملاک معرفی پایه های برتر بوده اند.
جدول- برخی از خصوصیات 10 پایه بذری برتر انبه
شماره کد |
نام محلی |
حدود سن درخت |
زمان رسیدن |
اندازه میوه (گرم) |
رنگ میوه |
طعم میوه |
تعداد میوه در درخت |
10004 |
- |
70سال |
متوسط |
400-300 |
زرد-سبز |
شیرین |
4000-2000 |
10006 |
شانه ای |
100سال |
زودرس |
250-200 |
زرد |
شیرین |
4000-2000 |
10008 |
انبه نساء |
70سال |
زودرس |
350-300 |
زرد |
شیرین |
4000-2000 |
100012 |
میخک |
150سال |
متوسط |
250-200 |
زرد |
معطر |
4000-3000 |
100015 |
پیوندی سندری |
3سال |
متوسط |
350-300 |
زرد |
شیرین |
- - |
10057 |
کلانفر |
60سال |
متوسط |
185 |
زرد |
شیرین |
- - |
10111 |
عباسی |
30-20 سال |
زودرس |
750-700 |
سبز-زرد |
شیرین |
800-500 |
10123 |
کلک سرخ |
100سال |
متوسط |
200-150 |
زرد-سبز |
شیرین |
3000-1500 |
10129 |
خیاری |
60-50سال |
متوسط |
350-300 |
زرد |
شیرین |
4500-3500 |
10165 |
- - |
100سال |
زودرس |
262 |
زرد-سبز |
شیرین |
1500 |