دستورالعمل احداث باغ میوه های هسته دار
1- انتخاب مکان کشت :
هر گونه گیاهی در مناطق خاصی قابلیت پرورش دارد و باید مکان با شرایط اقلیمی مناسب را برای آن انتخاب نمود.
2- انتخاب زمین :
قبل از احداث باغ می بایستی اطلاعات کامل و جامع در زمینه خاک منطقه به دست آورد انجام آزمایش و تجزیه خاک ضروری می باشد. خاک های عمیق با زهکشی خوب برای تولید خوب و طول عمر مناسب درختان میوه هسته دار ضروری می باشد . خاک های لومی تا شنی متوسط بهترین خاک برای میوه های هسته دار می باشند .
PH مناسب خاک برای درختان میوه هسته دار 5/7-5/6 می باشد.
3- انتخاب نهال :
|
محصول شاخص ها |
هلو و شلیل |
زردآلو |
گوجه و آلو |
گیلاس |
آلبالو |
|
نهال پیوندی |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
پایه بذری |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
پایه رویشی |
GF |
GF |
+ |
+ |
+ |
|
ارتفاع نهال پس از سربرداری |
80 |
80 |
100-80 |
120-100 |
100-70 |
|
ارتفاع محل پیوند تا سطح خاک |
15-10 |
15-10 |
15-10 |
15-10 |
15-10 |
|
میانگین قطر نهال |
5/1-7/0 |
2/2-2/1 |
5/1-1 |
5/1-1 |
2/1-7/0 |
|
ویژگیهای خاص تنه نهال(نهال یک تنه) |
صاف و سالم و بدون هرگونه شکاف، یا خوردگی و یا آثار صمغ |
||||
|
تعداد شاخه فرعی |
4-3 |
5-3 |
4-3 |
4-3 |
5-3 |
|
فاصله شاخه های فرعی از هم |
حداقل 5 |
5-3 |
5 |
5 |
7-5 |
|
طول شاخه فرعی |
حداکثر 40 |
- |
حداکثر 40 |
- |
- |
|
فاصله اولین شاخه تا سطح خاک |
حداقل 50 |
60-55 |
60 |
50-40 |
80-60 |
|
طول ریشه اصلی |
35-20 |
45-30 |
30-20 |
40 |
30 |
|
تعداد ریشه فرعی |
6-5 |
5-3 |
- |
5-3 |
5-3 |
|
طول ریشه فرعی |
حداقل 5 |
10 |
- |
15-10 |
15-10 |
|
عمر نهال |
2-1 |
2-1 |
2-1 |
2 |
2-1 |
|
بسته بندی |
25 |
25 |
25 |
25 |
25 |
4- کاشت :
به ازای هر هکتار حدود 20 تن کود دامی کاملا پوسیده به خاک اضافه می نمایند. سپس اقدام به شخم عمود بر هم می نمایند.
زمان کاشت نهال در مناطق معتدل در فصل پاییز و شروع دوره خواب درختان و در مناطق سردسیر، در اواخر زمستان و اوایل بهار می باشد.
ابعاد چاله کشت 70*70*70 سانتیمتر بوده و در زمان کشت به ازای هر چاله 5 تا 10 کیلوگرم کود دامی پوسیده به خاک چاله اضافه می شود .
چاله آماده کشت نهال
با توجه به حساسیت درختان میوه هسته دار به پوسیدگی طوقه باید دقت شود طوقه نهال ها در خاک قرار نگیرند . پس از کاشت نهال بایستی بلافاصله اقدام به آبیاری نمود.
برای هدایت رشد و حفاظت نهال در برابر باد می بایست از قیم استفاده گردد.
فواصل کشت :
|
گونه های باغی |
زردآلو |
هلو |
آلو و گوجه |
گیلاس |
آلبالو |
|
فاصله کاشت |
6*5 |
5*5 |
5*5 |
6*5 |
5*5 |
|
تراکم درخت در واحد هکتار |
333 |
400 |
400 |
333 |
400 |
کشت درختان به صورت فیلر
در احداث باغ می توان برخی درختان باغی به عنوان پر کننده بین ردیف ها (Filler) زمانی که گونه اصلی دیربارده بوده و با فاصله نسبتا بیشتری کشت می گردند، به منظور بهره مندی از فضای خالی بین ردیفها، کشت نمود. با افزایش حجم تاج نباتات اصلی و ثبات باردهی اقتصادی آنها به تدریج درختان فیلر حذف خواهند شد.
فرم دهی
نهال ها پس از کشت از ارتفاع 800 تا 100 سانتی متری بر حسب گونه سربرداری می شوند و 3
تا 5 جوانه یا شاخه در جهات مختلف نگهداری شده و جوانه های پایین تر حذف می شوند.