دستورالعمل اجرایی عملیات جایگزینی باغ درجه 3 میوه های هسته دار
1- حذف و ریشه کنی درختان نامناسب :
بدین منظور درختان خشکیده، بیمار، پیر، نامرغوب و نابارور به طور کامل ریشه کن شده و پاکسازی می شوند و درختان حذف شده به بیرون باغ حمل می شوند. سپس نسبت به شخم عمیق و عمود بر هم و تسطیح زمین اقدام می شود.
2- طراحی باغ :
مواردی نطیر مکانیکی، تسطیح، آماده سازی زمین و پیاده نمودن نقشه کاشت مد نظر قرار گیرد.
3- اصلاح ساختار بستر باغ :
الف) اصلاح فیزیکی و شیمیایی خاک :
هدف از اصلاح فیزیکی خاک بهبود شرایط فیزیکی خاک از نظر ساختمان و بافت خاک می باشد، این کار از طریق خاک ورزی و یا افزدون کودهای دامی، سبز و .... امکان پذیر می باشد.
هدف از اصلاح شیمیایی خاک بهبود وضعیت خاک از نظر تامین عناصر غذایی مورد نیاز برای رشد گیاه و همچنین اصلاح اسیدیته (PH) و شوری خاک (EC) می باشد.
ب) ایجاد بانکت و تراس :
بهره برداری حداکثر از نزولات آسمانی به ویژه در اراضی شیبدار است.
بانکت : با ایجاد چاله های هلالی شکل به شعاع 4-2 متر و در امتداد خطوط عمود بر جهت شیب اصلی دامنه ها می توان بانکت هلالی را به وجود آورد.
تراس : در این روش روی خطوط هم تراز، تراس احداث نموده و برای انجام آن می بایستی شیب طبیعی دامنه کوه به چند پله تقسیم شود.
ج) نهرکشی :
شامل ایجاد کانالهای مخصوص انتقال آب از منبع آب تا پای درختان می باشد.
د) تسطیح و حذف ناهمواری های سطح باغ :
به منظور سهولت در تردد ادوات باغی و امکان انجام بهتر عملیات داشت و برداشت لازم است که پستی و بلندی های موجود در بین درختان تسطیح گردند.
ه) شکستن لایه های غیر قابل نفوذ :
تجمع مواد حاوی کلسیم در لایه های زیرین خاک در عمق حدودا یک متری از سطح خاک باعث ایجاد لایه های غیر قابل نفوذی می شود . برای رفع این معضل و شکستن این لایه ، انجام شخم عمیق با استفاده از وسایلی نظیر ربپر و سوسولوز امکان پذیر است.
4- تامین نهال :
نهال مورد استفاده در عملیات واکاری می بایست از ارقام مرغوب تجاری، اصیل، سالم و با کیفیت انتخاب شود.
5- پوشش و قیم گذاری نهال :
نهال هایی که واکاری می شوند می بایست از قیم برای هدایت رشد و حفاظت نهال در برابر باد استفاده گردد.
6- گودبرداری و غرس نهال :
اگر موقع کاشت نهال در اواخر پاییز است چاله ها بایستی در تابستان و اگر موقع کاشت نهال در زمستان است چاله بایستی در پاییز حفر شده باشند. در خاک های مرغوب گودال می بایستی فضای بین 60-30 سانتیمتر بیشتر از نوک ریشه ها داشته باشد و این فضا برای خاک های نامرغوب می بایستی بیشتر مد نظر قرار گیرد.