خرید نهال

تمشک زمینی (فیسالیس) 

میوه فیسالیس با نام علمی (به انگلیسی Physalis): ترکیبی از طعم میوه های توت فرنگی، گیلاس، کیوی و آناناس است. این میوه منبع انتی اکسيدان و سرشار ویتامین های آ، ئی، اف، پی و  ویتامین ث است. فیسالیس بدن انسان را در مقابل خنثی سازی رادیکال های آزاد که موجب بروز بیماری هایی مانند سرطان، سکته ی قلبی، پروستات، آسم و آلرژی می شود، حفاظت می کند. مصرف این میوه تاثیر بسزایی در شادابی و طراوت پوست و  تقویت قوای جنسی دارد.

میوه ی فیسالیس در غلاف گل رشد کرده و در آن مخفی است. ویژگی منحصربه فرد میوه ی فيساليس (physalis/ groundberry)  ظاهر فانوس شکل آن است. این میوه به رنگ زرد طلایی است و از نظر شکل و اندازه شبیه گوجه ای کوچک است.

چندین گونه در رده ی فیسالیس و خانواده ی بادنجانیان وجود دارد؛ بنابراین این گیاهان نیز از خانواده ی گوجه و بادمجان محسوب می شوند. تنها چند گونه از فیسالیس میوه ی خوردنی تولید می کنند.

فیسالیس طعمی نسبتا ترش و شیرین دارد. درون میوه های رسیده دانه هایی کوچک وجود دارد. خوردن میوه ی نارس در بعضی افراد ناراحتی گوارشی ایجاد می کند.

این میوه ها به طور تازه و همچنین در پای، سالاد میوه و غیره مصرف می شوند. طعم فیسالیس مشابه آناناس و توت فرنگی است.

تمشک شمالی ( کلاودبری)

تمشک شمالی فقط باید پای درخت خورده شود! درختچه Rubus chamaemorus، یک گیاه وحشی دیگر است که میوه ای بسیار مشهور به نام کلاودبری (Cloudberry)  یا همان تمشک شمالی دارد. این گیاه بومی قطب شمال و مناطق قطبی بوده و بسیار به خانواده ی تمشک و توت فرنگی نزدیک است. این تمشک های زرد طلایی و کهربایی رنگ، نرم و آبدار هستند. تمشک شمالی منبعی غنی از ویتامین سی است. اندازه ی این میوه برابر با تمشک است.

این گیاه کشت تجاری ندارد و فقط میوه های وحشتی دستچین شده از کوهستان در فروشگاه ها یافت می شود؛ به همین دلیل به شدت گرانقیمت است.

چیدن تمشک شمالی منبع درآمدی برای افراد محلی به حساب می آید. افزایش تقاضا برای این میوه موجب چیدن بیش از حد آن و در نتیجه سبب وضع قوانینی در مناطق مختلف به منظور منع چیدن این میوه شده است.