نیپا (میوه های عجیب)
عصاره ی میوه ی نارس درخت نخل نیپا غنی از آنتی اکسیدان ها است. این میوه محصول درخت نخل نیپا(Nypa fruticans) است که در مصب رودها در سواحل هند و اقیانوس آرام رشد می کند. این میوه رنگ شاه بلوطی دارد و روی ساقه رشد می کند. مغزهای چوبی این درخت در ظاهر کروی هستند. هر میوه ی چوبی، مغزی شیرین و ژله مانند دارد و در دسرها به کار می رود. این ژله از میوه های نارس درخت نخل جمع آوری می شود. ژله ی نیپا در میوه های نارس نرم، سفید و آبدار است؛ اما در میوه های رسیده، این گوشت سفت و به رنگ سفید شیری است. هنگامی که این میوه برسد، مغز از ساقه ی درخت جدا شده و به زمین می افتد.
کل این میوه اندازه ی یک توپ فوتبال است و هر مغز حدود ۶ تا ۸ اینچ طول دارد.