فواید منگوستین
از دوران باستان منگوستین برای درمان بیماری ها - به خصوص بیماریهای که با تب همراه است استفاده می شده است. گمان می رود منگوستین با کاهش میزان عفونت در بدن، تب را درمان می کند. منگوستین خاصیت آنتی باکتریایی و ضدالتهابی دارد. پوست ارغوانی و خوش رنگ آن را خشک می کنند و پودر آن را برای درمان عفونت ها مورد استفاده قرار می دهند. از منگوستین می توان در درمان اسهال، عفونتهای مجاری ادراری و اگزما نیز بهره برد.
پژوهش ها نشان داده است کد انواع گوناگونی از ترکیبات بیولوژیکی فعال، به نام «گزانتونها» در بوسته ی منگوستین وجود دارند که می توانند فواید متعددی برای بدن داشته باشند. این مواد بیولوژیکی کارایی سلول ها را بالا می برند و به آن ها انرژی می بخشد.
همچنین با بررسی هایی که روی بیماران دیابتی به انجام رسید،اثبات شد که این بیماران با مصرف پودر پوست منگوستین توانسته اند انرژی بیشتری داشته باشند. همچنین گردش خون در بدنشان سرعت یافته قند خون شان پایین آمده است.
افراد مبتلا به دیابت نوع اول و دوم که از التهاب بافت ها رنج می برند با مصرف این میوه بهبودی را در درجات مختلف تجربه کرده اند
عصاره آن، برای درمان آسم و اگزما مفید است. این گیاهان را از کجا تهیه می کنند. تا جایی که ما میدانیم این گیاه در ایران وجود ندارد و قصد ما از بیان خواص چنین گیاهانی آشنایی با گونه های مختلف گیاهی است که در سرتاسر جهان یافت می شود و زمینه سازی برای کشت این محصولات گران قيمت در داخل کشور می باشد.
فواید متعدد منگوستین تقریبا تا چهل سال قبل خوبی شناخته نشده بود اما اکنون دانشمندان با بررسی این میوه خواص شگفت انگیزی را برای آن کشف کرده اند. منگوستین (تر گیل) خواص جادویی خود را مدیون مقدار بالایی از گزانتون هاست و گفته می شود میزان گزانتونها در این میوه بیش از مقدار آن در هر خوراکی دیگری می باشد. گزانتون یک ترکیب طبیعی ضد سرطان است.
این میوه خاحیت طبیعی آنتی بیوتیک،ضد عفونی کننده، ضدویروسی، ضدمیکروبی، ضد التهابی وضد حساسیت دارد.
پوست ترگیل، برای درمان اسهال، عفونت مثانه ای، کیست سوزاک و جوش های پوستی بسیار موثر است.
سلول هایی را که توسط رادیکال های آزاد آسیب می بینند درمان می کند و مانع وخیم تر شدن بیماری ها می شود.
حاوی مادهای بد نام Xanthones است که برای بیماری های قلبی، عروقی مفید است.
جوشیده تهیه شده از برگ و پوست درخت این میوه، اختلال ادراری را درمان می کند. گزانتون ها در درمان بسیاری از بیماری ها موثرند، از جمله: آلزایمر- پارکینسون - اضطراب - آلرژی - افسردگی - بیماریهای لثه - میگرن – حساسیت های پوستی - فشار خون بالا - دردهای عصبی - تومورها - زخم معده - پوکی استخوان - آب مروارید و ديابت.
هممچنین می توانند به عنوان یک ماده ی انرژی بخش، ضد پیری، ضدالتهاب و آرام بخش مورد استفاده قرار گیرد.
منگوستین (ملکه میوه ها)
"منگوستین" یک میوه گرمسیری است که به عنوان یکی از میوه های بسیار خوش طعم شهرت دارد و عنوان محبوب "ملکه میوه ها" را به خود اختصاص داده است.
منگوستین از ستایش برانگیزترین میوه های گرمسیری است و بی شک مشهورترین میوه خانواده یگوتی فرا (Guttiferae) است."منگوستین"،گارسینیامنگوستانا(the mangosteen, Garcinia angostana L) تقریبا در تمام جهان شناخته شده یا اسم آن شنیده شده است اما در کشور ما در حال حاضر نام و نشانی از این میوه ارزشمند شنیده نمی شود. هرچند در ایران شرایط مناسب اقلیمی برای رشد این گیاه فراهم نیست و پروش آن کار بسیار مشکلی است، اما اهمیت طبی و دارویی آن بسیار زیاد است.
میوه منگوستین، یکی از غنی ترین مواد خوراکی گیاهی محسوب می شود و حاوی ترکیباتی به نام "زانتونها" (گزانتون ها) با "فنلهای" گیاهی فعال بیولوژیک با ساختاری شبیه فلاونوئیدهاست دارای خواص آنتی اکسیدانی بسیار زیادی است. همچنین منبع خوبی از سایر ملکولهای فعال بیولوژیک شامل فلاونوئیدها، بنزو فنون ها، لاکتون ها، اسیدهای فنلیک، ویتامین ها، املاح معدنی، اسیدهای آمینه و نیز حاوی مواد مغذی همچون روی، آهن، مس، کلسیم، ژرمانیوم و غیره است.
تحقیقات انجام شده دخالت منگوستین در ارتقای سلامت را از طریق موارد زیر نشان می دهد:
- با محتوای آنتی اکسیدانی در برابر رادیکال های آزاد اثر حفاظت بخش دارد
- در نتیجه باعث ارتقاء سطح سیستم ایمنی می شود. قابلیت ارتجاع پذیری مفاصل را تقویت می نماید. و تقویت کننده حافظه است، در درمان اسهال مفید واقع می شود و همچنین آلرژی را کاهش داده از التهاب مفاصل می کاهد.
محققان و دانشمندان بسیاری با مطالعه خواص این میوه به نتایج بسیار ارزشمندی از جمله تاثیر عصاره پوست این میوه بر توقف رشد سلول های سرطانی دست یافته اند. بدین جهت سعی بر آن نمودم تا مقاله ای درباره منگوستین ملکه میوه های گرمسیری، این طعم دهنده شگرف غذایی و داروی شفابخش گیاهی بنویسم و بیاد بیاوریم که جامعه پزشکی جهان به سمت استفاده از گیاهان دارویی پیش می رود.
در کشورهای مختلف با تلفظ ها و نام های گوناگونی شناخته می شود که در جدول زیر به تعدادی از آنها اشاره خواهم نمود. درخت منگوستین رشد بسیار کندی دارد و به طور قائم و عمودی رشد می کند و دارای تاج هرمی شکل است.
بلندی درخت منگوستین در نهایت به ۲۰ تا ۸۲ فوت (۶ تا ۲۵ متر) میرسد. پوست این درخت قهوه ای تیره است و یا تقریبا سیاه می باشد و پوسته درونی آن زرد پررنگ است که بسیار چسبنده است و شیوه ای بسیار تلخ دارد.
منگوستین از درختان همیشه بهار است و برگ ها ساقچه کوتاهی دارند و کاملا کشیده، تخم مرغی یا بیضی شکل، چرمی و ضخیم هستند،
رنگ برگها سبز تیره است و در سطح برگ ماملا براق هستند. سطح زیر رگ زرد مایل به سبز است و برخلاف سطح آن مات است.
برگها در حدود ۹ الی ۲۵ سانتی متر درازا و ۴ تا 4/13اینج (5/4تا ۱۰ سانتی متر) پهنا دارند. رگبرگ ها بر روی برگ برجستگی های کمرنگی را ایجاد کرده اند. برگ های جوان به رنگ سرخ ملایم دیده می شوند. گلهای منگوستین ۱ تا ۲ اینچ پهنا دارند و گوشتی هستند. گلها ممکن است در یک درخت نر یا هرمافرودیت باشند.