خرید نهال

منگوستین میوهای پر از رمز و راز!

منگوستین هیوه گیاهی با نام علمی گارسینی انبه ای((Garcinia mangostana)) از تیره گل راعیان(Clusiaccac) و راسته چنارسانان(Malpighiales) که گرد و کمی کوچکتر از توپ تنیس و به قطر سه و نیم تا هفت و نیم سانتیمتر است و رنگ آن بنفش تیره و گاه بنفش مایل به قرمز است؛ قطر پوسته آن شش تا ده میلیمتر و در مقطع عرضی به رنگ قرمز

است . بخش خوراکی  آن نرم و سفیدرنگ است و ممکن است بدون دانه یا دارای یک تا پنج دانه باشد؛ گیاه این

میوه در مالزی و تایلند و اندونزی و جنوب هند می روید

منگوستین میوه ای شبیه بادمجان دلمه ای اما در اندازه کوچکتر است. پوست ان هم رنگ بادمجان اما کمی سفت است.

وقتی پوست آن را بگیرید، داخل آن لطیف ترین میوه دنیا را مشاهده می کنید که شیرین، آبدار و بسیار

لذيذ است.

موقع خرید منگوستین دقت کنید، ابتدا پوست آن را کمی با انگشت فشار دهید اگر نرم بود سالم است ولی اگر سفت بود و اثر انگشت شما در آن معلوم نشد داخل منگوستین خراب شده است. منگوستین(Mangosteen) یا ترگیل یک میوه گرمسیری است که به عنوان یکی از میوه های بسیار خوش طعم جهان شهرت دارد و عنوان " ملکه میوه ها " را به خود اختصاص داده است. درخت منگوستین اغلب در

آسیای جنوب شرقی در کشورهایی مانند کامبوج، چین، اندونزی، مالزی، سنگاپور، تایوان و تایلند رشد می کند. منگوستین از قسمت های زیر تشکیل شده است:

• پری کارپ(Pericarp) : که گاهی اوقات به صورت Pericarb تلفظ می شود یک پوسته ضخیم به رنگ ارغوانی تیره با پوستی صاف که اجزاء میوه را در بر گرفته است.

۲- پالپ(Pulp) : چهار تا هشت قطعه سه گوش به رنگ سفید با گوشتی نرم که طعم عالی آن زبان زد است. منگوستین به عقیده بسیاری از بهترین میوه های گرمسیری دنیاست.

 از دوران باستان منگوستین برای درمان بیماری ها - به خصوص بیماری های که با تب همراه استاستفاده می شده است