خرید نهال

ارزش غذایی کارامبولا

کارامبولا یکی از کم کالری ترین میوه ها می باشد، به طوری که در هر ۱۰۰ گرم تنها ۳۱ کیلو کالری انرژی دارد. همچنین حاوی 73/6گرم کربوهیدراتها، 98/3 گرم قند، 8/2 گرم فیبر خام، 33/0گرم روغن، 04/1 گرم پروتئین، ۶۶ میکروگرم ویتامین A (لوتئین، زآانتین)، 014/0 میلیگرم تیامین، 016/0

میلیگرم ریبوفلاوین، 367/0 میلیگرم نیاسین، 391/0 میلیگرم پانتوتنیک اسید، 017/0 میلیگرم ویتامین B6،  12 میکروگرم ویتامین B9 یا فولات، 6/7 میلیگرم کولین، 4/34 میلیگرم ویتامین C ،  ویتامین E، ۳ میلیگرم کلسیم،08/0 میلیگرم آهن، ۱۰ میلیگرم منیزیم،37/0 میلیگرم منگنز، 1۲ میلیگرم فسفر، ۱۳۳ میلیگرم پتاسیم، ۲ میلیگرم سدیم و 12/0 میلیگرم روی می باشد. این میوه به عنوان چربی اشباع، چربی ترانس و کلسترول ندارد و سرشار از ویتامین ها، املاح، آنتی اکسیدانها و سایر مواد مغذی می باشد. پوست این میوه منبع خوبی از فیبر رژیمی می باشد. هر کدام از این میوه های ستاره ای وزنی معادل ۷۰- ۱۳۰ گرم دارند.

تکثیر

تکثیر کارامبولا یا میوه ستاره ای معمولاً از طریق پیوند زدن صورت می گیرد.

هشدار

کارامبولا نیز مانند گریپ فروت با داروها تداخل دارد و نباید با فاصله کمی از داروها مصرف شود. زیرا باعث تشدید عملکرد و عوارض ناشی از داروها می گردد.