کارمبولا یا میوه ستاره ای – CARAMBOLA
نام علمی AVERRHOA CARAMBOLA:
خانواده:OXALIDACEAE - شبدر ترشک
بومی منطقه کارمبولا : جنوب شرق آسیا و شبه قاره هند
نام های دیگر :
star Five Angled Fruit Chinese Star Fruit Belimbing starfruits. [Averrhoa carambola Apple
خاک و تغذیه کارمبولا : خاک های غیر شور و مرطوب
دمای ایده آل محیط کارمبولا : نواحی گرم
آبیاری و رطوبت کارمبولا : کمی مرطوب
نور محیط کارمبولا : زیاد
دانستنیهای علمی کارمبولا
میوه ستاره ای که در علم گیاهشناسی با عنوان Averrhoa carambola شناخته می شود، میوه ای
است که بر روی درخت کارامبولا می روید. علاوه بر کشورهای جنوب شرقی آسیا مانند فیلیپین، مالزی، اندونزی، سریلانکا، بنگلادش و نیز هند که خواستگاه اصلی این گیاه می باشند، این گیاه در نقاط دیگر جهان نیز می روید. این میوه توسط پرتغالیها به مناطق مختلف برده شده است. علت نامگذاری این میوه با نام میوه ستاره ای شباهت فراوان آن به ستاره است، بخصوص وقتی به صورت عرضی برش می خورد. این میوه وقتی کاملا رسیده می شود، به رنگ زرد درمی آید و طعم ترش و شیرین مطلوبی پیدا می کند. در حقیقت ترکیبی از مزه های آناناس، گلابی، سیب و مرکبات است، اما میوه نارس آن ترش مزه بوده و مزه ای مشابه با سیب سبز دارد.