چگونگی گل دهی و میوه دهی میوه اژدها
در مورد شکوفه دهی و میوه دهی و شرایط رشد میوه اژدها سوالاتی وجود دارد که در این متن به آنها پاسخ داده شده است.
گیاه میوه اژدها در چه سنی شکوفه می دهد؟
میوه اژدها با نام مستعار پیتایا که در عکس دیده می شود کمتر از دو سال سن دارد و ارتفاع آن ۴۵سانتی متر می باشد، همانطور که در عکس مشاهده می شود گیاه دارای شکوفه است. در صورتی که با گیاه مانند سایر کاکتوسها رفتار شود گیاه در سال دوم زندگی شکوفه می دهد ولی در صورتی که از گیاه به خوبی مراقبت شود در سال اول زندگی شکوفه و میوه می دهد. حتی در بعضی موارد بعد از ۴ ماه پس از کاشت روی گیاه جوانه گل مشاهده شده است.
مراقبتهای لازم برای گیاه میوه اژدها چیست؟ (جواب کوتاه)
نکته مهم این است که با این گیاه نباید مثل سایر کاکتوسها رفتار کرد. در صورتی که با گیاه میوه اژدها مانند گیاهان مناطق نیمه گرمسیری استوایی رفتار شود نتیجه بسیار خوبی خواهد داشت. میوه اژدهای سالم تولید گل و شکوفه می کند.
مراقبت های لازم برای گیاه میوه اژدها چیست؟ (جواب بلند)
میوه اژدها بومی جنگل های آمریکای مرکزی و شمال جنوب آمریکا می باشد که این مناطق گرم و مرطوب هستند به همین دلیل این گیاه شرایط محیطی مناطق گرمسیری را دوست دارد. این گیاه چندین تفاوت با دیگر کاکتوسها دارد و به صورت بالارونده رشد می کند و به دلیل این که نمی تواند وزن خود را تحمل کند باید برای آن داربست تهیه کرد تا بهتر رشد کند. گیاه میوه اژدها در زادگاهش توسط درختان بزرگ جنگل پشتیبانی می شده است و از درختان بالا می رفته است. گیاه میوه اژدها یک بستر حاوی مواد آلی را دوست دارد مانند کف جنگل که دارای مقادیر زیادی مواد آلی و برگ های تجزیه شده می باشد. برای گرفتن نتایج بهتر برای رشد میوه اژدها بهتر است آن را در معرض نور خورشید قرار داد. گیاه میوه اژدها کودهای آلی مانند کود مرغی را دوست دارد و در حضور کود های آلی به خوبی رشد می کند.
خاک مناسب برای گیاه میوه اژدها
مخلوط خاک گلدان و خاک برگ و مالچ یک ترکیب مناسب برای گیاه میوه اژدها می باشد. خاک برگ برای حفظ رطوبت و تنظیم اسیدیته خاک اضافه می شود. مالج نیز برای افزایش مواد آلی اضافه شده است. خاک گلدان هم برای ایجاد یک ترکیبی متعادل از مواد آلی و ایجاد هوادهی مناسب در خاکی اضافه شده است. اضافه کردن کمپوست به خاک هم نتیجه خوبی دارد.
میزان آب مورد نیاز برای میوه اژدها
نباید اجازه دهید خاک خشک شود در خاک های حاوی مواد آلی و مالج با با آبیاری مکرر ریشه ها سالم ئ مرطوب باقی می مانند . با این حال خاک باید زهکسی خوبی داشته باشد . میوه اژدها یک کاتتوس است و نمی تواند آب که در خاک باقی می ماند را تحمل کند و باعث پوسیدیگی ریشه می شود . بنابراین خاک باید زهکشی خوبی داشته باشد تا آب به راحتی عبور کند و در خاک باقی نماند.
نور مورد نیاز برای میوه اژدها
در مناطقی که بیابانی است و رطوبت ندارد خورشید کامل برای میوه اژدها مناسب نیست ولی در مناطق دریایی نور کامل یا سایه جزئی برای رشد میوه اژدها مناسب است.
در مناطقی که زمستان معتدل دارند میوه اژدها به خوبی رشد م کند . مکانی که میوه اژدها کاشته می شود باید جایی باشد که از سرما در امان باشد زیرا زادگاه میوه اژدها جنگل بوده و به سرما حساس است.
میوه دهی میوه اژدها :
بعد از شکوفه دهی ، 6 هفته تا چند ماه طول می کشد تا میوه تولید شود . هر چقدر شرایط که برای گیاه فراهم می شود مطلوب تر باشد تولید میوه زودتر انجام می شود . همه عواملی که ذکر شد در زمان تولید میوه و میزان کیفیت میوه دخالت دارند و در صورتی که این شرایط فراهم نشود زمان تولید میوه طوالانی تر می شود و همچنین در طعم و کیفیت میوه نیز تأثیر می گذارند.
ظاهر میوه اژدها
میوه اژدها شبیه یک تخم مرغ بزرگ است که پوشیده از فلس می باشد و گوشت درونی آن سفید، قرمز یا صورتی با دانه های سیاه رنگ است. انواع قرمز، رنگی بسیار زیبا و جذابی دارند. وزن هر میوه ۱/2 تا ۱۳ پوند می باشد.
زمان رسیدن میوه اژدها
زمان که برگ های گیاه میوه اژدها شروع به پژمرده شدن کنند و رنگ میوه کاملا از سبز به زرد یا قرمز تبدیل شود میوه رسیده است و زمانی که، فشرده می شود کمی نرم به نظر می رسد. میوه را رسیده زمانی که چرخانده می شود با یک کشش به راحتی از گیاه جدا می شود ولی میوه ای که کاملا نرسیده است به راحتی جدا نمی شود، در صورتی که، میوه بیش از حد رسیده شود از گیاه جدا شده و روی زمين میافتاد، ميوه ای که در عکس زیر دیده می شود، رسیده می باشد.
طعم میوه اژدها
پوست میوه قابل خوردن نیست و به راحتی از میوه جدا می شود. گوشت میوه سفت و آبدار است. میوه یک طعم ترش و شیرین ملایم و دلپذیری دارد. دانه های سیاه رنگ درون میوه شبیه دانه های کیوی است اما از دانه های کیوی نرم تر می باشند. میوه ای که کاملا رسیده باشد عطر و طعم بهتری دارد. میوه اژدها بعد از چیده شدن رسیده نمی شود بنابراین زمانی که مطمئن شدید میوه رسیده است آن را بچینید.
کاشت و پرورش میوه اژدها(Dragon Fruit)
میوه اژدها که پیتایا نیز نامیده می شود یکی از میوه های شناخته شده در غرب جهان است و در سایر نقاط جهان نیز یافت می شود. میوه اژدها احتمالا به دلیل شکل ظاهری آن که پوستی پوشیده از فلس دارد به این اسم نامیده می شود. میوه اژدها در واقع بومی مکزیک و جنوب امریکا می باشد و به خوبی در آسیا شناخته شده و به طور گسترده در سراسر این منطقه پرورش داده می شود.
میوه اژدها بخشی از خانواده کاکتوس ها است و مانند بسیاری از انواع کاکتوس ظاهر جذابی دارد و وقتی که در باغچه یا گلدان کاشته می شود نظرات همه را به خود جلب می کند
این گیاه به صورت بالارونده یا خوابیده رشد می کند و ۳۰ تا ۹۰ سانتی متر بلند می شود و تنه آن ۱۰ سانتی متر عرض دارد.
میوه اژدها در آسیا یک میوه محبوب است و مزارع زیادی از این میوه در این منطقه وجود دارد. میوه اژدها در غرب جهان هم بسیار محبوب می باشد و مزارع تجاری زیادی از میوه اژدها در غرب جهان موجود است، اما به هر حال این میوه خیلی شناخته شده نیست و در اکثر میوه فروشی ها دیده نمی شود و معمولا به این میوه به چشم یک میوه عجیب و غریب نگاه می کنند. میوه اژدها در پنج رنگ وجود دارد ولی شایع ترین آنها که باردهی زیادی دارند به رنگ زرد و قرمز می باشند. رنگهای میوه اژدها عبارتند از: میوه با پوست قرمز و گوشت سفید، میوه با پوست قرمز و گوشت قرمز، میوه با پوست زرد و گوشت سفید، میوه با پوست قرمز و گوشت صورتی، میوه با پوست صورتی و گوشت سفید، میوه اژدها با رنگ زرد به اندازه میوه قرمز شایع نیست به دلیل این که پوست آن دارای خار است که این خارها باید از میوه جدا شوند، همچنین انواع زرد از میوه های قرمز کوچک تر هستند. با این حال طعم میوه زرد بهتر است.
طعم میوه اژدها چگونه است؟
طعم این میوه با سایر میوه های گرمسیری قابل مقایسه نیست ولی نکته اصلی این است که این میوه طعم خوبی دارد . در کل میه طعم شیرین و مطلوبی دارد اما به نظر من طعم آن شبیه هندوانه است . این میوه دارای دانه های کوچک شبیه کیوی می باشد و خرد کردن این دانه ها زیر دندان طعم بسیار دلپذیری دارد .
بهتر است این میوه سرد خورده شود (یعنی باید در یخچال نگه داری و سپس مورد استفاده قرار گیرد ) میوه را باید از وسط نصف کرد و با استفاده از یک قاشق گوشت درونی میوه را بیرون آورد و بعد خورده شود.
این میوه بسیار خوش طعم و با طراوت است و خوردن آن بسیار لذت بخش می باشد می توان میوه اژدها را به قطعات کوچک برش داده و از آن در سالاد ، دسر، ژله، نوشیدنی و بستنی نیز استفاده کرد .
میوه اژدها زرد رنگ طعم شیرین تری نسبت به میوه قرمز دارد . با این حال نقطه ضعف برای پرورش انواع زرد رنگ خارهای بلندی است که در سطح میوه وجود دارد که باید با دقت به ان دست زد .
دلایل پرورش میوه اژدها
- ارزش تغذیه ای: علاوه بر سالم بودن وطعم عالی میوه اژدها و مغذی بودن آن، این میوه حاوی
مقادیر زیادی فیبر، مواد معدنی، ویتامین ها (به خصوص ويتامين c)و انتی اکسیدان ها برای مقابله با سرطان می باشد .
- ارزش زینتی: بسیاری از مردم کاکتوس ها را برای ایجاد منظره ای زیبا نگه داری می کنند و پرورش می دهند گل هایی که میوه اژدها تولید می کنند بسیار زیبا هستند.
- متفاوت بودن با سایر گیاهان: میوه اژدها و بوته آن در مقایسه، با دیگر گیاهان بسیار متفاوت و بسیار چشم نواز است. قرار دادن گلدان میوه اژدها روی یک میز یا در یک مهمانی همه نگاه ها را به خود جلب می کند و مورد صحبت همه مهمانان قرار می گیرد.
- رشد آسان: میوه اژدها رشد آسانی دارد و مراقبت آن نیز آسان می باشد
- کسب درآمد: بسیاری از مردم برای کسب درآمد و فروش، میوه اژدها را پرورش می دهند، در استرلیا سوپرمارکتها و میوه فروشی های زیادی میوه اژدها را می فروشند.
چگونگی پرورش میوه اژدها
میوه اژدها تقریبا در اکثر نقاط دنیا قادر به رشد می باشد. در مناطق خیلی سرد میوه اژدها به محافظت نیاز دارد و نباید در دمای کمتر از ۸ درجاه سانتی گراد نگاه داری شود و در مناطق گرم با زمستان معتدل بهتر رشد می کند. دمای مناسب برای رشد میوه اژدها، در جه حرارت متوسط بدن ۲۱ تا ۲۹ درجه سانتی گراد میباشد. گیاه میوه اژدها می تواند در شرایط خشکی زنده بماند، با این حال به نظر میرسد با دادن آب به صورت منظم به این گیاه، عملکرد آن بهتر خواهد شد و میوه های آن طعم بهتر خواهند داشت و باردهی آن نیز بیشتر می شود. خاکی که برای کاشت میوه اژدها مورد استفاده قرار می گیرد باید زهکشی خوبی داشته باشد تا آب به راحتی بتواند از آن عبور کند. میوه اژدها توسط بذر قلمه کاشته می شود، از دانه هایی که درون میوه اژدها است می توان برای کاشت گیاه جدید استفاده کرد میوه اژدها در آفتاب کامل بهتر رشد می کند، هرچند این گیاه در سایه جزیی هم قادر به رشد است.