میوه اژدها
میوه اژدها سایر اسامی: پیتایا، پیتاهایا، هو لونگ گو، گلابی توت فرنگی، نانتیکافروت یاتان لانگ) . به چندین نوع کاکتوس اطلاق می شود. این میوه بومی مکزیک و آمریکای مرکزی و جنوبی است و نیز کشورهای آسیای جنوب شرقی همچون ویتنام، تایوان، جنوب چین، جزیره اکیناوا) ژاپن ( فیلیپین و مالزی هم کشت می شود، و در اسرائیل نیز موجود است. میوه اژدها تنها در شب شکوفه می کند؛ شکوفه های آن بزرگ و سفید هستند و معمولا «گل شب» یا «ملکه شب» نامیده می شوند.
خصوصیات
این میوه در پنج رنگ وجود دارد که بسیار آبدار هستند و هر رنگ طعم و مزه مخصوص به خود را دارد. دانه های درون این میوه مانند سیاه دانه هستند و از کاشت و پرورش آنها می توان درخت جدیدی بوجود آورد درختی که این میوه از آن بوجود می آید پیتایا نام دارد که ۳۰ تا ۵۰ روز بعد از شکوفه دادن میوه می دهد و در بعضی حالات ۵ تا ۶ بار در سال میوه می دهد.
خواص درمانی میوه اژدها
میوه اژدها دارای انواع ویتامینها است و در جلوگیری از سرطان روده بزرگ و دیابت موثر است. همچنین سرشار از املاح معدنی است که باعث کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون می شود. مصرف دائم آن می تواند آسم و سرفه های شدید را بهبود دهد و از خاصیت آنتی اکسیدان بالایی بر خوردار است.
رنگهای میوه این میوه در ۵ رنگ وجود دارد:
- رنگ میوه سفید با پوسته قرمز
- رنگ میوه قرمز با پوسته قرمز
- رنگ میوه سفید با پوسته زرد (کمیاب)
- رنگ میوه صورتی با پوست قرمز
- رنگ میوه سفید با پوست صورتی
از میوه این درخت مربا و شربت هم درست می کنند و شربت درست شده از این میوه دراگونیتی نام دارد.
این میوه در صورت خراب شدن همانند موز و سایر میوه های گرمسیری ابتدا لکه های قهوه ای پیدا کرده و سپس سیاه می شود.