همه چيز درباره ميوه چيکو
چیکو با نام علمی Manilkara Zapota. I گیاهی است از خانواده Spotaceae که نام های علمی دیگری از Manilkara achras, Zapota. I, Pouteria و mammosa برای آن پیشنهاد شده و با نام چیکو (در فیلیپین)، ساپوریلا (انگلیس)، سان مانیلا (اندونزی)۷ لاموت (تایلند)، چیکلی (مکزیک) و نازی بری (جامائیکا ) شناخته می شود. این درخت بومی در دوران قدیم در جنوب مکزیک و کشورهای آمریکا به منظور استخراج صمغ در تهیه آدامس و همچنین تولید میوه، کشت می شد. سپس به وسیله اسپانیائی ها به فیلیپین برده شد و در نهایت به تمام نقاط گرمسیر دنیا انتشار یافت. این درخت هم اکنون در سطح وسیعی در نوار ساحلی هندوستان و سریلانکا و در ایران نیز در بعضی از منازل و باغ های استان سیستان و بلوچستان و هرمزگان کشت می شود. با توجه به سازگاری بسیار خوب این درخت با شرایط آب وهوائی و خاکهای جنوب کشور و عملکرد مطلوب آن، توسعه سطح زیر کشت آن در برنامه سوم مورد نظر قرار گرفته است. چیکو درختی است همیشه سبز با قامتی برافراشته و پهن و انشعاب های کم که ارتفاع آن بین ۲۰ تا ۵۰ متر است. البته درخت های چیکوی پیوندی کوتاه تر و بین ۵ تا ۱۵ متر هستند. برگها به صورت یک در میان و طول آنها ۵ تا ۱۵ سانتی متر است. گلهای چیکو از نوع دوجنسیتی زنگوله مانند، دارای شش کاسبرگ (سه کاسبرگ در خارج و سه کاسبرگ در داخل) است که گلبرگ ها به رنگ سبز کم رنگ متمایل به سفید و پرچم ها برجسته به تعداد شش عدد می باشد.