خرید نهال

ارزش غذایی ساپوت سیاه

میوه های این گیاه ارزش خوراکی داشته و هر صد گرم از میوه های آن دارای حدود 46/79 تا 1/83گرم آب، 62/0 تا 69/0 گرم پروتئین، 85/12 تا 11/15 گرم کربوهیدرات ها، 01/0 گرم چربی، 37/0 تا 6/0 گرم خاکستر، 22 میلیگرم کلسیم، 23 میلیگرم فسفر، 36/0 میلیگرم آهن، 19/0 میلیگرم کاروتن، 03/0 میلیگرم ریبوفلاوین، 20/0 میلیگرم نیاسین و 7/19 میلیگرم اسکوربیک اسید است. طبق پژوهش های مختلف مشخص شده که میزان اسکوربیک اسید این میوه ها دو برابر پرتقال است. میوه های نارس این گیاهان نیز بسیار قابض و سوزش آور می باشند.