خرید نهال

عروسک پشت پرده ( فیسالیس )

نام انگلیسی: Alkekengi

نام علمی: Physalis sp

خانواده: Solanaceae

معرفی عروسک پشت پرده ( فیسالیس )

فیسالیس یا عروسک پشت پرده که میوه رسیده آن جنبه خوراکی، دارویی و صنعتی دارد. این گیاه که

دارای انواع یکساله و چندساله نیز می باشد از ارتفاعی حدود 100 سانتیمتر برخوردار است. فیسالیس، گیاه

 بومی کشور مکزیک بوده و از آنجا به سراسر اروپا انتشار یافته است. میزان تولید آن در سال 2001 میلادی حدود 600  تن گزارش شده که 80  درصد آن به ایالات متحده صادر شده است. این سبزی میوهای، جزو پنج سبزی برتر مکزیک محسوب شده و به طور متوسط هر مکزیکی در سال، 5/3 کیلوگرم از آن را مصرف می کند. فیسالیس که به گیلاس زمینی نیز شهرت دارد، دارای بافتی همچون گوجه فرنگی، و طعمی همچون آناناس و توتفرنگی میباشد و از این جهت میوهای منحصر به فرد محسوب می شود. در کشورهایی مانند ترکیه، فیسالیس از جایگاه ویژهای در زمینه صادرات برخوردار است. این گیاه در ایران به عروسک پشت پرده نیز معروف است و در کشورهای همسایه به نام های گیلاس زمینی و فانوس چینی نیز شناخته می شود.