ارزش غذایی آناناس
هر صد گرم از بخش خوراکی (میوه ها) این گیاه دارای 209 کیلوژول (50 کیلوکالری) انرژی، 12/3 گرم کربوهیدرات ها، 85/9گرم قند، 4/1 گرم فیبر رژمی، 12/0 گرم چربی، 54/0گرم پروتئین، 079/0 میلیگرم ویتامین ب1 (تیامین)، 032/0 میلیگرم ویتامین ب2 (ریبوفلاوین)، 5/0 میلیگرم ویتامین ب3 (نیاسین)، 213/0 میلیگرم ویتامین ب5 (پانتوتنیک اسید)، 112/0 میلیگرم ویتامین ب6، 18 میکروگرم ویتامین ب9 (فولات)، 5/5 میلیگرم کولین، 8/47 میلیگرم ویتامین ث، 13 میلیگرم کلسیم، 29/0 میلیگرم آهن، 12 میلیگرم منیزیم، 927/0 میلیگرم منگنز، 8 میلیگرم فسفر، 109 میلیگرم پتاسیم، 1 میلیگرم سدیم و 12/0 میلیگرم روی می باشد.