آووکادو - AVOCADO
نام علمی: PERSEA AMERICANA
خانواده: LAURACEAE - برگ بو
بومی منطقه: آمریکای مرکزی و مکزیک
نام های دیگر:alligator pear ، گلابی تمساح،[Persea Americana]
خاک و تغذیه آووکادو - AVOCADO: کود کامل از سال سوم به نسبت های 10-10-10
دمای ایده آل محیط آووکادو - AVOCADO: نواحی گرم و استوایی
آبیاری و رطوبت آووکادو - AVOCADO: کمی مرطوب
نور محیط آووکادو - AVOCADO: زیاد
ووکادو و یا گلابی تمساح نام درخت و میوه آن درخت است. این درخت در مناطق گرم و استوایی می روید و میوه ای سبز رنگ با هسته ای درشت دارد. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است.
خصوصیات گیاهشناسی آووکادو - AVOCADO
آووکادو درختی است که میوهٔ آن در گونهٔ گیاهان گلدار طبقه بندی می شود. و تا ۲۰ متر رشد می کند و رشد خیلی سریعی دارد.
این گیاه همیشه برگهای سبز دارد که طول آنها به ۱۲ تا ۱۵ سانتیمتر می رسد. گلهای آن نامشخص (ناپیدا) و به رنگ زرد مایل به سبز و به عرض ۵ تا ۱۰ میلیمتر است.
میوه گلابی شکل آن از نظر گیاهشناسی یک سته یا شفت است که ۷ تا ۱۰ سانتیمتر طول دارد. در حدود 400 نوع مختلف آووکادو وجود دارد که بعضی از آنها دارای پوست صاف و سبز رنگ بوده ولی پوست برخی از آنها سیاه و خشن است. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مایاها و اینکاها از این میوه استفاده می کردهاند.