خرید نهال

اثرات متقابل عناصر غذایی در رشد و نمو مرکبات

مطالعات زیادی در خصوص اثرات متقابل عناصر غذایی در خاک و در گیاه روی فرآیند های رشد و نمو مرکبات صورت گرفته است. از بارز ترین این موارد ، مربوط به میزان ازت بوده که روی عناصر دیگر تاثیر می گذارد. میزان ازت در برگ با مقدار فسفر و پتاسیم ارتباط معکوس دارد. بیشترین میزان ازت و پتاسیم به طور معنی داری روی محصول و اندازه میوه تاثیر می گذارد. بیشترین محصول در پرتقال والنسیا هنگامی تولید شد که نسبت ازت به پتاسیم حدود 4/2 تا 3 بود. در واقع وجود مقدار ازت وپتاسیم به میزان بیش از1/2 و 8/0 درصد وزن خشک درخت ضروری است. برعکس برای دستیابی به اندازه مناسب میوه، نسبت 6/1 و 2/2 برای ازت به پتاسیم پیشنهاد شده است. مقدار ازت مصرفی در باغ ها ، بسته به اینکه عرضه میوه بصورت تازه و یا برای تهیه آبمیوه و سایر فراورده های مرکبات عرضه شود، متفاوت خواهد بود. با هدف تولید و عرضه میوه تازه خوری به طور نسبی میزان ازت کمتری نسبت به تولید برای مصرف آب میوه و یا سایر صنایع تبدیلی در نظر گرفته شده است. مقدار ازت و منیزیم نیز ارتباط مثبت با هم دارند. در حالی که اگر مقدار کلسیم برگ ها افزایش یابد سطح ازت در برگ متوقف می شود. قابل یاد آوری است که پتاسیم و کلسیم و نیز پتاسیم و منیزیم خاصیت آنتاگونیستی نسبت به یکدیگر دارند و عمده یون های نمکی ، قادر به تاثیر روی جذب عناصر غذایی به دلیل رقابت متقابل بین آنها و یا قادر به تاثیر روی خاصیت انتخابی غشا روی یون ها هستند. به طور نمونه Na⁺ باعث کاهش یون های Ca²⁺ یا K⁺ و یا هر دو می شود. هم چنین Ca²⁺ کاهش Mg²⁺ را تحریک می کند. با توجه به اثرات متقابلی که عناصر غذایی برای جذب توسط گیاه روی یکدیگر در خاک دارند و نیز نقش pH خاک، انجام و آگاهی از تجزیه خاک اهمیت می یابد.