نامگذاری ارقام پسته
ارقام پسته را براساس شکل آنها به دو دسته کلی بادامی و فندقی تقسیم می کنند. ارقامی که نسبت طول به عرض آنها بیشتر از 5/1 باشد به نام بادامی و ارقامی که نسبت طول به عرض آنها کمتر از 5/1 باشد به نام فندقی شناخته می شوند . به طور کلی نامگذاری ارقام پسته برگرفته از موارد زیر است :
1- نام منطقه ای که آن رقم برای اولین بار در آن جا شناسایی شده است؛ مانند بادامی زرند، بادامی سفید فیض آباد و سفید پسته نوق.
2- بر اساس رنگ پسته؛ مانند پسته قرمز فیض آباد و برگ سیاه.
3- بر اساس شباهتی که به اعضای بدن انسان و حیوان دارد؛ مانند کله قوچی، کله بزی و شستی.
4- بر گرفته از نام اشخاصی که آن رقم را شناسایی و یا اصلاح کرده اند؛ مانند پسته اوحدی (مهدی اوحدی)، پسته اکبری (علی اکبری)، احمدآقایی و رقم پسته " جولی" که به نام رئیس ایستگاه تحقیقاتی چیکو در کالیفرنیا نامگذاری شده است.
5- بر اساس شباهت به اشیا مانند پسته خنجری.