خرید نهال

-­افزایش عملکرد با افزایش تشکیل میوه

- افزایش تعداد میوه در هر درخت و در هر خوشه

- تشکیل میوه های بزرگ تر

- افزایش درصد مغز، کیفیت مطلوب مغز

- خصوصیات باردهی با انجام گرده افشانی خوب

- همزمان بودن گلدهی

در برنامه های اصلاحی فندق صفات زیر برای ارقام جدید مورد هدف است.

1-­ گسترش تاج درختان به صورت عمودی با رشد متوسط و شاخه ها زاویه متوسط داشته باشد.

2- پاجوش کمتری تولید کند.

3- جوانه ها دیرتر باز شوند تا سرمای دیررس بهاره سپری گردد.

4- مقاوم به سرما باشد این باعث توسعه پرورش فندق در مناطقی که دارای زمستان های سرد هستند می شود.

5- نیاز سرمایی کمتر داشته باشد جهت توسعه کشت فندق در مناطق نیمه گرمسیری نیاز است.

6- مقاوم به PH بالای خاک باشد در غرب اسپانیا و دیگر مناطقی که دارای خاک های آهکی هستند.

7- مقاوم به آفات و بیماری های مهم زیر باشد :

الف) کنه جوانه درشت

ب) کرم فندق

ج) سر خرطومی فندق

د) بلایت فندق شرقی

ه) بلایت باکتریایی (تامسون و همکاران)

صفات زایشی

1-­ رقم جدید باید محصول با ارزش داشته باشد.

2- عملکرد سالانه بالایی داشته باشد برای این منظور به گلدهی بیشتر سالانه و درصد بیشتر گل ها در خوشه ها نیاز است.

3- میوه ها در زمان رسیدن از غلاف جدا شده و بیافتد (برای برداشت ماشینی مثلا در اروپا، امریکا) با میوه ها در زمان رسیدن در درون غلاف ها بر روی درخت باقی بمانند (برای مناطقی که برداشت با دست انجام می گیرد)

4- زودرسی میوه ها

5- شکل گرد میوه ها

6- میوه های درشت تر به منظور استفاده در درون پوسته ولی میوه های کوچک تا متوسط برای استفاده به صورت مغز مورد نیاز است.

7- جذابیت داشتن پوست میوه ها (رنگ قهوه ای تند با حداقل کرک در ته میوه) برای مصارف با پوست، ولی برای استفاده به صورت مغز نیازی به آن نیست.

8- پوست میوه ها، کاملا درزگیری شده و بسته باشند.

9- درصد بالایی از مغز داشته باشند داشتن پوست نازک و مغزهای پر

10- مغز تمیز و عاری از مواد فیبری داشته باشند.

11- مغزها گوشتی، پر، صاف و بدون چین و چروکیدگی باشند.

12- مغزها اندازه و شکل یکنواخت داشته باشند.

13- مغزها دارای کیفیت خوبی باشند.

14- مغزها به راحتی بلانچ شوند و پوست نازک روی مغز به آسانی با حرارت خشک جدا گردد.

15- مدت انبارداری مغزها طولانی باشد برای مثال مقاوم به ترشیدگی تعفن و دیگر عواملی که باعث خرابی و فساد در انبار می شوند، باشد.

16- درصد بالایی از میوه های خوب داشته باشد حداقل پوکی، چروکیدگی، مغزهای کپک زده، نوک سیاه شده، دو قلوه ای، میوه های با لکه های قهوه ای و دیگر عوارض داشته باشند.

17- درصد بالایی از میوه ها بعد از شکستن پوست، مغز کامل و بدون شکستگی داشته باشد.

18- شاتون های زیاد تولید نماید تا گرده های با قوه نامیه بیشتر تولید کند.